Es importante que recordemos que el comer sano o “comer bien” no es únicamente comer ensalada y lechuga todo el día, sino que una dieta saludable debe de cumplir ciertas características que a continuación les mencionamos para poder llevar una dieta más sana.
- Completa: Que incluya todos los grupos de alimentos, para obtener todos los nutrientes necesarios para el organismo.
- Equilibrada: Que aporte las cantidades justas de cada grupo de alimentos manteniendo un balance entre sí.
- Variada: Que alterne alimentos del mismo grupo en los diferentes tiempos de comida.
- Inocua: Que su preparación y consumo habitual no represente un riesgo a la salud, es decir, que esté libre de microorganismos patógenos, toxinas, conservadores y contaminantes.
- Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos en cada individuo.
- Adecuada: Que se acople a las necesidades y características individuales, como el sexo, edad y estado fisiológico y patológico que sea acorde con los gustos y la cultura de quien la consume.
- Accesible: Que esté al alcance de las posibilidades económicas, sociales y geográficas del individuo.
RECOMENDACIONES
- Mantener buenos hábitos alimenticios
- Realizar 5 comidas al día (3 alimentos principales y dos colaciones)
- Evitar el consumo de alimentos industrializados.
- Tomar un desayuno equilibrado como principal fuente de energía.
- Fomentar el consumo de agua simple.
- Evitar consumo de alimentos con grandes cantidades de grasa y azúcares refinados.
- Actividad física.
Cumpliendo estas características de la dieta, y siguiendo estas recomendaciones, estamos en camino a llevar una vida más saludable.