Más del 75% del sodio que consumimos proviene de los alimentos envasados y de las comidas que consumimos en los restaurantes.
¡Use la etiqueta de información nutricional!
Use el % del VD que aparece en la etiqueta de información nutrimental para comprar los productos alimenticios, y recuerde: 5% del VD o menos de sodio es BAJO y 20% del VD o más de sodio es ALTO.
EL SODIO Y LA SALUD
El sodio se ha relacionado con hipertensión arterial sistémica, y esta puede aumentar su riesgo de padecer enfermedades del corazón, enfermedades renales y derrames cerebrales. No obstante, usar la etiqueta de información nutrimental y comer menos sodio a menudo pueden ayudar a reducir la presión arterial, ¡lo que a su vez puede ayudar a reducir el riesgo de padecer estas enfermedades!
El %VD se basa en el 100% de la cantidad recomendada de sodio, que es menos de 2400 miligramos (mg) por día.